타우린은 필수 미량 영양소이자 풍부한 아미노술폰산입니다. 신체의 다양한 조직과 기관에 널리 분포되어 있습니다. 주로 간질액과 세포내액에 유리 상태로 존재합니다. 소 담즙에서 발견된 이후 Named에 처음 존재했기 때문입니다. 일반적인 기능성 음료에 타우린을 첨가하면 에너지 보충과 피로 개선 효과가 있습니다.
최근 타우린에 대한 연구는 Science, Cell, Nature 3대 저널에 게재되었습니다. 이러한 연구를 통해 타우린의 새로운 기능인 항노화, 암 치료 효과 향상, 항비만 효과가 밝혀졌습니다.
2023년 6월, 인도 국립면역연구소, 미국 컬럼비아대학교 등 기관 연구진이 국제 최고 학술지 사이언스(Science)에 논문을 게재했다. 이 연구는 타우린 결핍이 노화의 원인임을 시사합니다. 타우린을 보충하면 선충류, 생쥐, 원숭이의 노화를 늦출 수 있으며 중년 생쥐의 건강한 수명을 12% 연장할 수도 있습니다. 세부 정보: 과학: 상상을 초월하는 힘! 타우린은 또한 노화를 역전시키고 수명을 연장할 수 있습니까?
2024년 4월, 제4군의과대학 시징병원 자오샤오디(Zhao Xiaodi) 교수, 루위안위안(Lu Yuanyuan) 부교수, 섭융잔(Nie Yongzhan) 교수, 왕신(Wang Xin) 교수가 최고 국제 학술지 셀(Cell)에 논문을 게재했습니다. 이 연구에서는 종양 세포가 타우린 수송체 SLC6A6을 과발현함으로써 타우린을 놓고 CD8+ T 세포와 경쟁하는데, 이는 T 세포 사멸과 고갈을 유도하여 종양 면역 탈출을 유도하여 종양의 진행과 재발을 촉진하는 반면, 타우린을 보충하면 소진된 CD8+ T 세포를 재활성화할 수 있음을 발견했습니다. 암 치료 효과를 향상시킵니다.
2024년 8월 7일, 스탠포드 대학의 Jonathan Z. Long(Dr. Wei Wei가 제1저자) 팀은 국제 최고 학계에서 PTER는 섭식과 비만을 조절하는 N-아세틸 타우린 가수분해효소라는 제목의 연구 논문을 발표했습니다. 저널 네이처.
이번 연구에서는 포유동물에서 최초로 N-아세틸 타우린 가수분해효소인 PTER를 발견했으며, N-아세틸 타우린이 음식 섭취량 감소와 비만 방지에 중요한 역할을 한다는 사실을 확인했습니다. 미래에는 비만 치료를 위한 강력하고 선택적인 PTER 억제제를 개발하는 것이 가능합니다.
타우린은 포유류 조직과 많은 식품에서 널리 발견되며 심장, 눈, 뇌, 근육과 같은 흥분성 조직에 특히 높은 농도로 발견됩니다. 타우린은 특히 대사 항상성과 관련하여 다발성 세포 및 생리학적 기능을 갖는 것으로 설명되었습니다. 타우린 수치의 유전적 감소는 근육 위축, 운동 능력 감소, 여러 조직의 미토콘드리아 기능 장애를 유발합니다. 타우린 보충은 미토콘드리아 산화환원 스트레스를 감소시키고, 운동 능력을 향상시키며, 체중을 억제합니다.
타우린 대사의 생화학 및 효소학은 상당한 연구 관심을 불러일으켰습니다. 내인성 타우린 생합성 경로에서 시스테인은 시스테인 디옥시게나제(CDO)와 시스테인 설피네이트 탈탄산효소(CSAD)에 의해 대사되어 하이포타우린을 생성하고, 이는 이어서 플라빈 모노옥시게나제 1(FMO1)에 의해 산화되어 타우린을 생성합니다. 또한, 시스테인은 시스테아민과 시스테아민 디옥시게나제(ADO)의 대체 경로를 통해 하이포타우린을 생성할 수 있습니다. 타우린 자체의 하류에는 타우로콜레이트, 타우라미딘, N-아세틸 타우린을 포함한 여러 가지 2차 타우린 대사산물이 있습니다. 이러한 하류 경로를 촉매하는 것으로 알려진 유일한 효소는 BAAT이며, 이는 타우린과 담즙 아실-CoA를 결합하여 타우로콜레이트 및 기타 담즙염을 생성합니다. BAAT 외에도 2차 타우린 대사를 중재하는 다른 효소의 분자적 정체성은 아직 결정되지 않았습니다.
N-아세틸타우린(N-아세틸 타우린)은 특히 흥미롭지만 제대로 연구되지 않은 타우린의 2차 대사산물입니다. 생물학적 체액의 N-아세틸 타우린 수준은 지구력 운동, 음주 및 타우린 영양 보충을 포함하여 타우린 및/또는 아세테이트 흐름을 증가시키는 여러 생리학적 교란에 의해 동적으로 조절됩니다. 또한 N-아세틸타우린은 신경전달물질인 아세틸콜린과 혈당을 조절하는 장쇄 N-지방 아실타우린을 비롯한 신호 분자와 화학적 구조적 유사성을 갖고 있어 신호 대사산물로도 기능할 수 있음을 시사합니다. 그러나 N-아세틸 타우린의 생합성, 분해 및 잠재적 기능은 여전히 불분명합니다.
이번 연구에서 연구팀은 기능이 알려지지 않은 희귀 효소인 PTER가 포유류의 주요 N-아세틸 타우린 가수분해효소임을 확인했습니다. 시험관 내에서 재조합 PTER는 기질 범위가 좁고 주요 한계를 나타냈습니다. N-아세틸 타우린에서는 타우린과 아세테이트로 가수분해됩니다.
생쥐에서 Pter 유전자를 제거하면 조직에서 N-아세틸 타우린 가수분해 활성이 완전히 손실되고 다양한 조직에서 N-아세틸 타우린 함량이 전신적으로 증가합니다.
인간 PTER 유전자좌는 체질량지수(BMI)와 연관되어 있습니다. 연구팀은 또한 증가된 타우린 수치로 자극한 후 Pter 녹아웃 쥐가 음식 섭취량이 감소하고 식이 유발 비만에 대한 저항성을 보였다는 사실을 발견했습니다. 개선된 포도당 항상성. 비만 야생형 쥐에게 N-아세틸 타우린을 보충하면 GFRAL 의존 방식으로 음식 섭취량과 체중도 감소합니다.
이러한 데이터는 PTER를 타우린 2차 대사의 핵심 효소 노드에 위치시키고 체중 조절 및 에너지 균형에서 PTER 및 N-아세틸 타우린의 역할을 밝힙니다.
전반적으로, 이 연구는 포유류에서 최초의 아세틸 타우린 가수분해효소인 PTER를 발견했으며, 음식 섭취 감소와 항비만에서 아세틸 타우린의 중요한 역할을 확인했습니다. 앞으로 비만 치료를 위한 강력하고 선택적인 PTER 억제제가 개발될 것으로 기대된다.
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게시 시간: 2024년 8월 12일
